2019-06-27 ヤマモモに実が付いてます
果樹園内を散策していたら、ヤマモモの樹に初めて実が付いてました。それもすごい数の実が・・・隣に植えてあるサクランボは、熟した実をすべて鳥に食べられて、私の口にはいることはなかった。これは防鳥ネットが必要か・・・しかもヤマモモは傷みやすい、どうやって販売しよう・・・
2019-06-19 今年もキジが卵を産んでます
草払いをしていたら、今年もキジの卵を発見、危ない・危ない、浅めに草をカットしていてよかった。とはいえ、卵が露出してしまったので、2輪車を逆さにして、さらに、荷台が熱くならないように、簾でカバーしました。まあ、しばらくの間、2輪車が使えなくなるけど、我慢しよう。
2019-05-23 薔薇のエントランス
果樹園東側エントランスのスパニッシュ・ビューティが開花しました。2017年1月に購入した樹高30cmの苗は順調に生育して、いまでは2mを超えるアーチの頂点にまで達しています。
2019-05-07 車上狙いが不起訴処分に
昨年、農園内に留めていた軽トラから鞄丸ごと盗まれました。別件にて逮捕され、余罪の中で自白したのですが、不起訴処分になってしまいました。
起訴するには下記の３条件が必要で、③が満たれていなかったと思われます。
①自白の任意性：被告人の自白が本人の意思によるものかどうか
②自白の信用性：自白が合理的な疑いを入れない程度の「証明力」をもっているか
③補強法則：自白された事実の真実性を担保できる他の証拠
軽トラに残された指紋やクレジットカードによる家電製品等購入時の監視カメラの映像では犯人を特定できなかったそうです。地方では購入した家電製品を現金化できる店舗は限られますので、さらに捜査範囲を拡げた再調査・再審のために検察審査会への申し立てを実施するか検討中です。
2019-04-27 ことしは紫紺のしずくに期待です
2015年の春に定植した八甲田山系選抜ヤマブドウ・紫紺のしずく、ことしはやっと節ごとに花蕾を付けるようになりました。この品種は未熟果の混入が少ないようなので、出荷時の摘粒作業が省けそうです。この品種は他品種よりも高糖度で甘く、普通種ぶどうの約３倍の鉄分、カルシウム・食物繊維は６倍以上、ポリフェノールは普通種の８倍を有するそうです。
2019-04-25 クラブアップル・ジェネバが咲いてます
クラブアップル系は、ジェネバ、ドルゴクラブ、長寿紅を育ててます。これらは受粉樹としても使われたりしますが、通常のリンゴは病気に弱いので、クッキングアップルがある程度です。
2019-04-19 ウドが芽吹いてます
市場には1ヵ月も早く温室栽培のウドが出回ってしまうので、天然ウドの旬が分からなくなりそうですが、実は地温が十分に温まりだすこれからが旬になります。
2019-04-19 ル・レクチェ（洋ナシ）が咲いてます
2013年9月に定植したル・レクチェがようやく沢山の花を咲かせています。この苗はホームセンターでの処分品、399円で購入したものですが、ちゃんと育ってます。ル・レクチェもかなり美味しいので、今年こそは実って欲しい。
2019-04-15 虹色ビオラが満開です
昨年11月に購入した虹色ビオラの小苗、鉢増し直後の生育は緩慢だったのですが、露地で越冬、３月にはいってすくすくと育ちはじめ、いまが満開です。夏場は風通しの良い、明るい日陰で管理して、９月頃に株分けを予定しています。
2019-04-13 狸、出没！
農園の動体監視カメラが捉えた映像です。農園は農業振興地域内の土壌改良区にあり、里山的な風景ではありません。狸の進行方向には昔、農耕機械などを格納していたと思われる半分崩壊した納屋があります。もしかするとそこを住まいにしてしまったのかもしれません。
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 幻燈農場
2009年、果樹と西洋野菜の栽培開始。2013年5月に念願の農地を取得、現在果樹園を創っているところです。
初期投資を抑え独りで可能な農業経営と、「低所得でも優雅な暮らし」というライフスタイルを実現すべく、季節の移り変わりを楽しみながら暮らしています。将来は農園内に災害に強く、低コストな自立型の小さな家を建てたいと思っています。
opus48fc@yahoo.co.jp
幻燈農場では多品種少量・無農薬栽培を行っています。
現在、猛暑のため注文を受付けておりません！
冷凍発送品を除き、翌日到着可能な地域に限って発送します。
発送可能地域：東京都、埼玉県、茨城県、栃木県、山梨県、長野県、福島県
農薬未使用品ですので、配送中の商品劣化等リスクをご理解頂ける方のみ予約をお願いします。
1.商品価格は、Twitter、facebook、mail
にてお問合せください。
2.商品は事前予約が必要です。
果実の状態を確認後、返信いたします。
3.返信後1日以内に振込みをお願いします。
振込み確認できない場合キャンセルと
させていただきます。
●プルーン
農薬を使用していないので、半分以上灰星病に感染してしまいます。
そのため、無事に収穫できた果実は食品用殺菌剤（次亜塩素酸）に浸して殺菌しています。
生のプルーンは加工したプルーンとはまったく食味が異なります。
皮ごと食べるプルーンは最高の味わいです。
農薬未使用なので安心してお召し上がりいただけます。
☆事前予約販売：7月初旬～冷蔵発送
●ヤマモモ
ヤマモモは日持ちが非常に悪く、収穫したヤマモモは常温では1日ともちません。
ヤマモモの実は酸味がありますが、種取りして、アイスクリーム、ヨーグルトに混ぜると
ピンクに染まり、すっきりとした味わいを楽しむことができます。
こちらは予約を頂いてから収穫、冷凍します。
☆事前予約販売：7月中旬～冷蔵発送
●イチジク・カドタ
カドタはイタリア原産のスミルナ種の白イチジクです。おもに乾燥や缶詰用として利用されています。
黄緑色で熟した状態です。実はピンポン玉程度(15～30g)で小振りです。果皮が非常に薄く、私の果樹園ではイチジクに農薬を使用していないので皮ごと食べられます。
☆事前予約販売：8月中旬以降冷凍発送
●ヤマソービニオン
ヤマブドウとカベルネ・カベルネソービニヨンの交配種です。
搾って冷たくして飲むと、とても美味しいです。
☆事前予約販売：9～10月冷蔵発送
●へちま水
へちま水採取時間は長くても丸1日で切り上げているので、いわば一番搾り？とても透き通った上質なへちま水です。
☆事前予約販売：10月以降冷蔵発送
●食用ほおずき
大好評の食用ほおずきです。毎年予約のみで完売しています。
●アーティチョーク
開花前の蕾を食べます。素揚げして軽く塩をふり掛けるとワインにぴったり！
現在、フレンチのお店用に品種切替え中です。
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