2013-11-29 霜が降りる
きょうの最低気温は-1℃、屋外に駐めてあった車は窓が真っ白、霜は降りてくるようで、屋根の下にあった車は結露していません。昨日のうちにホオズキを袋掛けしておいてよかった。
2013-11-29 ローゼルの種を買っちゃいました
ローゼルはアオイ科の植物でフヨウ属あるいはヒビスク属に分類されているようです。
花は同じアオイ科のオクラにそっくりです。
ハーブティーにする以外には爽やかな酸味と美しい紅色を活かしてお酒に浸けてローゼル酒にしたり、砂糖で煮てジャムにしたり、料理のソースにします。花以外の部位としては、若葉をカレーの風味付けに利用します。また種子は煎って食用にでき、茎は繊維の原料にもなります。 草丈が高くなるものが多く、花壇や鉢植えの他、切り花にも利用されます。
Ref: http://ja.wikipedia.org/wiki/ローゼル ウィキペディア
Ref: http://www.weblio.jp/content/ローゼル weblio辞書
Ref: http://yasashi.info/ro_00007.htm ヤサシイエンゲイ
2013-11-27 植物の防寒対策してみました
今週金曜日には最低気温がマイナスになりそうなので、植物の防寒対策してみました。
1個180円前後の苗帽子は高くて無理なので100枚265円の穴あきボードンパック(防曇・防滴)で代用です。
ホオズキは多年草で、暖かければ越冬でき、実際、鉢植えで室内管理しているホオズキは3年目になります。
収穫を終えた露地栽培のホオズキは強剪定し袋を掛けました。でも一体どこまで耐えられるだろう。
2013-11-23 小麦が発芽してます
パン用小麦が発芽しました。麦踏みというのは単に踏みつければよいのか、あとでネットで調べてみよう。
種が高かったので来年の収穫は種取りと敷き藁利用が目的です。
この品種、最高のイタリアンローフ用の強力粉になるみたいです。
2013-11-22 ここが変らしい
市の集団検診の結果が届き、胃中部後壁・疑潰瘍性病変、要精検とあった。う～む、この忙しいときに・・・
でも大丈夫、私はお金はないが、友達には恵まれている。
医療分野のすごいひとにメールしたら、お奨めの病院を教えてもらいました。
2013-11-21 黄金に輝くギボウシは美しい
私の地域の小さな里山も紅葉真っ盛り、庭のギボウシも陽射しを浴びて黄金に輝いてます。
2013-11-19 物置用のビニールハウスを復元しました
先月の台風26号で2棟ある作業用兼物置のビニールハウスのうち１棟崩壊したので、きょうは場所を変えて作り直しました。奥行き3m、幅4mのブルーシートを張った小さなハウスなので、半日で作業完了です。
北側中央付近の作業スペースとして使用しているビニールハウスはブドウ棚の設営が完了した時点で取り壊す予定です。
知人からもらった中古のビニールハウス資材(パイプや金具)も使用しないものは鉄のリサイクル業者へ持ち込んで処分、年内に整理整頓してしまおう。
2013-11-14 ターニップトップがそろそろ食べ頃になりました
ターニップトップに花の蕾が付いて、そろそろ食べ頃です。菜の花と同じように料理できます。
明日は収穫して、ニンニクのスライスと炒め、パスタと混ぜ合わせて食べてみよう。
2013-11-12 一応霜対策しました
今週は最低気温が5℃を下回るので、食用ほおずきの霜対策にべた掛け不織布シートを掛けました。風で飛ばないようにシートの端を折って、ビニールハウス用22mm直管パイプをパッカーで留めてあります。
ネットで購入したシートは幅2.4m、長さ200mで7980円の出費です。
今年は整地作業に時間を取られ、管理まで手が行き届かず、徒長し放題です。
べた掛けシートも気持ち程度の効果で、ほおずきの葉にダメージが発生してます。
来年は植物生理を考慮し、生殖生長に重点を置いた剪定をして、霜が降りる前に収穫できるよう工夫する予定です。
2013-11-11 サフランが咲き始めました
販売・贈答用に軽トラの助手席に置いてあるサフランが咲き始めました。
埃っぽい軽トラの車内に気品ある香りが漂ってます。
先日、近隣のおばさんに畑作業中に缶ビールをもらったので、お礼に差し上げました。
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