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07-03 19:40
幻燈農場
@gento_farm
梅雨の合間の曇天、ヤマモモを収穫しました。「低所得でも優雅な暮らし」の重要な低所得です! http://7th-chord.jp/gento/736
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06-22 11:38
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プラムとあんずの酵素ジュース http://7th-chord.jp/gento/735 #低所得でも優雅な暮らし
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06-06 18:37
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マイマイガを発見しました http://7th-chord.jp/gento/734 #幻燈農場
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05-28 17:00
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今年初めてシラキの黄色い花が咲きました http://7th-chord.jp/gento/733 #低所得でも優雅な暮らし
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04-26 20:48
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キューバミントのエリアを除草しました http://7th-chord.jp/gento/732 #低所得でも優雅な暮らし
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04-09 20:45
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コロナの影響が農業構造の転換にまで及んでいます http://7th-chord.jp/gento/731
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03-31 18:23
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ダンボールをオーダーメイドしちゃいました http://7th-chord.jp/gento/730 #低所得でも優雅な暮らし
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09-15 17:19
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いちじくのワイン煮・プリンアラモード http://7th-chord.jp/gento/729 #幻燈農場
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09-10 14:58
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秋の味覚、食用ほおずきが熟しはじめました http://7th-chord.jp/gento/728 #幻燈農場
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05-03 12:26
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今年は豊作?紫紺のしずく http://7th-chord.jp/gento/727 #ブドウ #自然 #ライフスタイル
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2021-08-24 超ミニチュアサイズの渋柿
超ミニチュアサイズの渋柿 さど乙女という品種の渋柿です。今年初めて実を付けました。他の柿はまだ蒼いので、かなり早生の品種です。オレンジ色の柿をそのまま食べてみたら、やはり渋かった。収穫後の追熟が早いので、収穫したらすぐに渋抜きする必要がありそうです。


2021-08-19 毒リンゴ?
毒リンゴ? すす点病、すす斑病、すす病は、7月下旬以降で、収穫期にかけて増加する病気で、いずれも果実表面に寄生するだけで腐敗することはありません。
幻燈農場は農薬散布しないので、すす病で表皮が黒ずんでしまいます。すす病はカイガラムシ類の排泄物を養分に雑菌が繁殖したもので、こすると汚れは落ちて、きれいな緑色の表皮が現れます。このグラニースミスはクッキングアップルで、酸味が強い品種ですが、アップルパイにするととても美味しいです。

2021-07-03 ヤマモモの収穫
ヤマモモの収穫 梅雨の合間の曇天、ヤマモモを収穫しました。「低所得でも優雅な暮らし」の重要な低所得です!

2021-06-27 すももの樹にクワガタ
すももの樹にクワガタ 紅葉すもも・ハリウッドの実を収穫していたところ、幹にクワガタを発見しました。

2021-06-27 朝顔ブラックナイトが咲きました
朝顔ブラックナイトが咲きました こぼれ種から生長して今年も朝顔ブラックナイトが咲きました。

2021-06-22 クラブアップルがシロアリに食害されました
クラブアップルがシロアリに食害されました 植樹して7年目のクラブアップルがシロアリに食害されてしまいました。葉が枯れて、樹がグラグラしていたので簡単に引っこ抜けました。根元にはシロアリがいっぱい。すぐに焼却処分しました。

2021-06-22 プラムとあんずの酵素ジュース
プラムとあんずの酵素ジュース プラムとあんずをぶつ切りにして種を取り、砂糖漬け。一週間もすると酵素ジュースの出来上がりです。プラムとあんずは水分が抜けてカリカリしていて美味しいです。発酵を止めるために冷蔵庫にいれます。

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幻燈農場

2009年、果樹と西洋野菜の栽培開始。2013年5月に念願の農地を取得、現在果樹園を創っているところです。 初期投資を抑え独りで可能な農業経営と、「低所得でも優雅な暮らし」というライフスタイルを実現すべく、季節の移り変わりを楽しみながら暮らしています。将来は農園内に災害に強く、低コストな自立型の小さな家を建てたいと思っています。
〒329-0415
栃木県下野市川中子 829
JR宇都宮線小金井駅西口から直線距離で約1.4Km
イチジク・カドタ
カドタはイタリア原産のスミルナ種の白イチジクです。おもに乾燥や缶詰用として利用されています。
黄緑色で熟した状態です。実はピンポン玉程度(15~30g)で小振りです。果皮が非常に薄く、私の果樹園ではイチジクに農薬を使用していないので皮ごと食べられます。
ヤマソービニオン
ヤマブドウとカベルネ・カベルネソービニヨンの交配種です。9~10月販売。
他にレッドナイヤガラ、ヤマブドウも販売しています。
甲州、アジロンダック、BKシードレス、甲斐美嶺、ベリーAも育成中です。
アーティチョーク
開花前の蕾を食べます。素揚げして軽く塩をふり掛けるとワインにぴったり!
現在、フレンチのお店用に品種切替え中です。2019年出荷予定

【今後の発売】
幻燈農場では多品種少量栽培を行っています。今後出荷を予定しているのは下記の通りです。
プルーン、フェイジョア、クッキングアップル、プラム、洋ナシ、ナツメ、クコ、ミラベル、ヘーゼルナッツ、ローズヒップ、柿、セイヨウニンジンボク、麦黄準杏など

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