2009年、果樹と西洋野菜の栽培開始。2013年5月に念願の農地を取得、現在果樹園を創っているところです。 初期投資を抑え独りで可能な農業経営と、「低所得でも優雅な暮らし」というライフスタイルを実現すべく、季節の移り変わりを楽しみながら暮らしています。将来は農園内に災害に強く、低コストな自立型の小さな家を建てたいと思っています。
〒329-0415
栃木県下野市川中子 829
JR宇都宮線小金井駅西口から直線距離で約1.4Km

イチジク・カドタ
カドタはイタリア原産のスミルナ種の白イチジクです。おもに乾燥や缶詰用として利用されています。
黄緑色で熟した状態です。実はピンポン玉程度(15～30g)で小振りです。果皮が非常に薄く、私の果樹園ではイチジクに農薬を使用していないので皮ごと食べられます。

ヤマソービニオン
ヤマブドウとカベルネ・カベルネソービニヨンの交配種です。9～10月販売。
他にレッドナイヤガラ、ヤマブドウも販売しています。
甲州、アジロンダック、BKシードレス、甲斐美嶺、ベリーＡも育成中です。

アーティチョーク
開花前の蕾を食べます。素揚げして軽く塩をふり掛けるとワインにぴったり！
現在、フレンチのお店用に品種切替え中です。2019年出荷予定