2012-09-21 空中かぼちゃ
葡萄棚を利用して栽培しているカボチャにやっと実が付きました。
このカボチャを若採りすると、生でも食べられるらしい。
というのも、ヤフオクで落札した英国産の種で、品種は不明なのです。
もうちょいしたら、食してみよう。
2012-09-17 黄昏レモンが売れました
直売所陳列棚のゆず２個50円の隣に私の黄昏レモン1個150円を置いてみました。ふっふっふっ売れました。お買い上げくださったお客様、今晩は黄昏ちゃってちょーだい
2012-08-30 今年も贈答用サフラン球根です
この暑さを乗り切れば、サフラン球根の植え付けの時期になります。
ということで、今年もサフラン球根を贈答用にラッピングしてみました。
2012-08-28 今年は美味しく食する工夫をしたいヤマボウシ
昨年は葉の裏にいた毛虫の団体様に気付かず、ひどい目にあったヤマボウシですが、今年は早めに卵を駆除したので被害はありません。
写真では大きそうですが、直径12〜13mmの球体です。オレンジ色に熟したら食べられます。
ヤマボウシ酒という手もあるのですが、もっと美味しく食する方法はないのだろうか？？？
2012-08-28 ビタミンC豊富なローズヒップです
樹が巨大化して大変な状況になっているロサ・カニナです。
深紅に熟した状態で収穫、乾燥させて砕いたら、優雅にティータイム。
2012-08-28 昔ながらのすっぱい夏みかん
品種改良されて、甘さだけが強調されがちですが、これは違います。ちゃんと酸っぱいです。
夏みかんというと勘違いしやすいのですが、収穫はまだまだ先で12月下旬から1月上旬です。
2012-08-28 カクテル、焼酎のロックに最高のレモンです
「黄昏レモン」の愛称で知られるユーレカ系の品種です。
通常のレモンに比べて、糖度が高く酸味の少ない風味の強いレモン。
この緑色の状態が一番香りがよく、焼酎のロックに搾るとそれはもうたまらなく幸せな気分に浸れます。
栽培を始めて4年。今年は10個以上収穫可能な状況、友達にお裾分けできそうです。
2012-08-28 いよいよイチヂクの季節です
今年はイチヂクにボコボコと実が付き、熟してきています。
写真のイチヂクはヌアール・ド・カロンといって、糖度は葡萄の2倍程ある極甘品種です。
他にもパン酵母用品種など色々育ててます。
2012-08-28 夜顔に沢山の蕾です
ナツハゼの樹に絡ませた夜顔に長さ10cm以上のソフトクリーム状の蕾が沢山出現してます。
夜に咲いて一晩で散ってしまいますが、月夜に咲く花は、その名の通り、Moon Flower です。
2012-08-28 おじぎ草が種を付けています
写真の右下と左側の真ん中付近にある枝豆を小さくしたようなものが種です。
茶色く熟したら採種し、来年の春蒔き用に保管します。
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