2018-06-08 あんず・すももに付き物の灰星病です
あんず・すももの代表的な病気が灰星病(はいほしびょう)・黒斑病です。写真程度の灰星病であれば皮を剥けば果肉は綺麗で普通に食べられます。ここでなぜスーパーには果皮の綺麗なものが並んでいるのか調べてみました。某ＪＡのすもも部会の資料によると、果樹の休眠期から収穫までになんと２０回以上の複数種類の薬剤を散布しているようです。これはすももに限らずブドウや苺など様々なフルーツでも同様な状況です。使用基準に準拠しているものなのであとは消費者が判断することなのでしょう。
灰星病の病原菌は糸状菌子のう菌類に属し、収穫の2～3週間前から発生します。画像程度の症状であっても、箱に密閉して高温多湿の中、発送すると半日程度でも菌が蔓延して、届いた箱を開けたらカビだらけということも稀にあるそうです。
これでは商品にできないので、農薬を使わずになんとかならないのか調べてみました。見つけました。微生物殺菌剤インプレッションクリア、農薬登録はされていますが有効成分はバチルス アミロリクエファシエンスAT-332株で自然界に普遍的に生息するグラム陽性桿菌です。普及販売されているバチルス剤の有効成分であるバチルス ズブチリスの類縁菌として分類されています。バチルス菌は植物表面を被覆し、病原菌の侵入・感染を防ぎます。高い防除効果と天然微生物を有効成分として利用していることから、環境保全型農業（ＩＰＭ）を担う中核的資材として期待されています。
2018-06-07 麦黄準杏が熟しました
ちょっと小さめですが待望の麦黄準杏（ばくおうじゅんきょう）が熟しました。種子は杏仁（アンニン）と呼ばれ、杏仁豆腐の粉になります。果肉のほうは大したことがないのかなと思っていたのですが、これはびっくり！真っ赤に熟してとても濃厚で美味しいです。大量に収穫できるようになったらぜひとも販売したいです。
2018-06-06 スイレンの池にメダカを放流
スイレンの池にボウフラが発生したので、それを餌とするメダカを放流しました。ホームセンターでヒメダカ21円x20匹、メダカの隠れ家ホテイアオイ108円x2株、メダカの餌410円で合計1046円です。
メダカを放流するには注意が必要です。まず、メダカのはいったビニール袋をそのまま池に浸して温度を徐々に調節、次に池の水を間隔を置いて2回に分けてこのビニール袋に注ぎ込み環境に馴染ませて、最後に池に放します。メダカは違和感なさげに泳ぎ回り、ボウフラを一気飲みしてました。
きょうは雨なので傘をさしながら、泳ぐ様子を眺めていると、な・な・なんとヤゴを発見、閉鎖されている池なのに何故ヤゴが居る！メダカが食べられてしまうではないか！ヤゴは捕獲して用水路に放しました。
2018-06-05 きょうの一番の幸せはこれです
早朝、農園の除草作業をしていたら、オシロイバナが生長しているのを発見。これは嬉しい、昨年種を採取する時期を逃してしまっていたのです。でもって、このオシロイバナがすごい。花の写真は引用なのですが、こんな感じに白と黄色のマーブル柄で、絶妙な混じり具合がとても美しい。
2018-06-05 クラブアップルのジェネバです
こういう色の果実は熟期を判断するには食べてみるのが一番です。結果はまだ苦かったです。
2018-06-05 アンズも食べられそうです
アンズ・新潟大実です。樹には半分ほどかじられた実もあるので、もう美味しく食べることができそうです。
2018-06-05 ロサ・ムルティフローラも咲いてます
2017年3月に購入したロサ・ムルティフローラも元気よく生長しています。ロサ・カニナはブッシュ状ですが、ムルティフローラはつる性が強いです。棘もほとんどなく、薔薇の台木としても使われる便利な品種です。もちろん、原種系なのでローズヒップも採れます。
2018-06-05 ブルーベリーが熟しはじめました
サウザン・ハイブッシュ系のマグノリアが熟しはじめました。まだ、パック詰めするほどの量はなく、このままだと、ムクドリに食べられてしまいそうなので、私が全部食べちゃいました。採れたては最高に美味しいです。
2018-06-03 アーティチョークの蕾が膨らんでいます
5月28日に平年より8日早く、九州北部 ・四国が梅雨入りしました。私は梅雨入りの目安をアーティチョークの花蕾状況から判断しているのですが、私の農園のある関東では例年と同じような状態です。今年はぜひこの蕾から種を採取して、環境に適応したアーティチョークを増やしたいものです。
2018-05-31 耐寒性睡蓮メキシカナを定植しました
ヤフオクで落札した原種スイレン・メキシカナ(Nymphaea mexicana)を定植しました。スイレンの栽培は初めてなので、ネットで情報を収集しつつ管理していく予定です。池に生息しているカエルには気に入ってもらえたようです。でも、この間まで居たカエルと種類が変わっている。
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